随州将举办国际香菇产业博览会
来源：（摘编自《人民网》）      发布时间：2023-12-14 15:41:19

随州楚商会员单位 品源现代农业将闪亮参展

　　12月12日，2023湖北·随州国际香菇产业博览会新闻发布会在武汉举办。本届菇博会将于12月22日至24日在随县华中香菇智慧交易城举行，将邀请省内外各地食用菌主产区近400余家企业千余种产品参展，多角度展示“随州香菇”品牌。

　　据悉，随州楚商品源（随州）现代农业发展有限公司是集农业研发、食用菌种植、农产品精深加工及出口贸易为一体的农业产业化国家重点龙头企业，在全市率先迈出了转型升级、精深加工第一步。现年产值达15亿元，“菇的辣克”系列产品远销20多个国家和地区，在国际国内市场一直处于供不应求状态，12月12日，“菇的辣克”甄选方便速食系列，0脂荞麦面上市，产品质量精益求精，严苛把握品质，确保产品稳定性和可靠性。公司一直加大科研创新力度，深耕精加工之路，做精做强每一朵菇，努力将“菇的辣克”打造成国际知名健康品牌。

　　随州是闻名海内外的“中国香菇之乡”“中国花菇之乡”，更是我国重要的香菇生产基地和高品质香菇的出产地。随州香菇菌种产量、种植规模、香菇品质居全国前列，品牌价值居行业之首。

　　从2019年起，随州菇博会举办了三届，已成为国内香菇产业技术研发、学术论坛、招商引资、品牌宣传、合作交流、产销对接的重要平台。本届菇博会以“‘香’约随州 菇行天下”为主题，随县华中香菇智慧交易城作为活动的举行地，也将首次开馆。

　　本届菇博会启用新场馆，展览规模更大，规格更高，据统计，本届菇博会展区将达到2万平方米，规划设置了菌菇物资及菌菇机械展区、省外食用菌主产区展区、湖北省食用菌展区、随州菌棒展区、随州特色农产品展区、境外展区、电商展区等。多角度展示“随州香菇”品牌，全面展示随州香菇产业特色，扩大随州香菇产业的对外影响力。并首次引入“中央厨房”的概念，特设预制菜展区，以随州香菇为载体，将从风味、技术、产业等方面进一步推动预制菜产业的高速度、高质量发展，积极探寻随州香菇预制菜产业发展。

　　展会期间，香菇全产业链高质量发展大会、“新时代，新市场”跨境采购对接会、“数字随州”企商选品洽谈会、随州香菇生产基地实地观摩、直播带货等活动也将同步举办。

　　据悉，今年，随州香菇产业链产值超过300亿元，出口创汇连续二十年位居湖北省第一位，拉动随州农产品出口连续十二年位居湖北省第一位。“随州香菇”区域品牌价值110.85亿元，位列榜首，是全国食用菌品牌唯一一个价值超百亿元的区域品牌。